Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5 min.
Custo: Econômico
INGREDIENTES:
- 150 g de filet mignon picado bem miúdo (até parecer carne moída grosseiramente)
- 1 ovo de codorna
- 1 colher (de chá) de mostarda
- 1 colher (de chá) de molho inglês
- 1 colher (de chá) de alcaparras picadas
- 1 colher (de café) de molho de pimenta
- 1 colher (de chá) de cebola branca ralada
- 1 colher (de chá) de cebolinha verde
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
PREPARAÇÃO:
Misture todos os ingredientes, confira o tempero e sirva acompanhado de pão francês fresco.
Aconselha-se montar e servir o prato sem misturar os ingredientes. A mistura é feita a gosto por quem vai comer!
