Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
INGREDIENTES:
- 1 lata de sardinha em óleo Gomes da Costa
- 4 ovos
- 2 cebolas médias em rodelas
- Sal
- Pimenta do reino
- Vinagre a gosto
PREPARAÇÃO:
Etapa 1
Cozinhar os ovos e cortar em rodelas e dispor em uma travessa previamente aquecida.
Etapa 2
Retirar as espinhas das sardinhas e aquecê-las no próprio óleo, retirar e colocar sobre os ovos.
Etapa 3
Refogar as cebolas no óleo das sardinhas, acrescentar, sal, pimenta do reino e vinagre a gosto, pingar água para cozinhar ligeiramente a cebola. Espalhar sobre as sardinhas.
Servir com arroz branco.
